REGINA DEI SIBILLINI-Linguine Astuccio 500gr
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Lunghe piccole lingue, da cui deriva il nome, le linguine hanno sezione ellittica e una consistenza particolarmente ruvida.
Mi fanno pensare a Giuliana, una vacanziera ligure dalla risata contagiosa che passava l'estate qui nelle Marche, e che in spiaggia metteva a tutti l'acquolina in bocca con il racconto delle sue celebri linguine col pesto “avvantaggiato”.