COLOMBA CON LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO GR 1000
Una colomba che si capisce già a partire dalla confezione: piacevolmente vellutata al tatto, di un colore giallo limone con tante goccioline di "cioccolato" leggermente in rilievo. Questa è la natura di questa Colomba con limone e cioccolato bianco, dal bouquet delicato, in cui si uniscono in equilibrio il sapore dolce e vellutato del cioccolato bianco con il sapore leggermente acidulo dei cubetti di scorza di limone canditi.
Le Colombe Speciali Filippi racchiudono tutte le ricette frutto della fantasia e del dialogo sempre aperto con la propria clientela. Questa parte del lavoro di pasticceri, cioè creare, rende il mestiere molto divertente! Il lato difficile è trovare l'equilibrio: il gusto per essere soddisfatto ha bisogno di ottenere sapori delicati, mai troppo forti; allo stesso tempo la filosofia di Pasticceria Filippinecessita dell'impiego di materie prime che siano buone anche da un punto di vista etico.
Per questo motivo si collabora solo con produttori che rispettino l'ambiente e le persone.
